آب تصفیه شده و آب مقطر دو نوع آب هستند که از لحاظ فرآیند تهیه و کاربردهایشان با هم تفاوت دارند. در ادامه تفاوت‌های اصلی بین این دو نوع آب را شرح می‌دهم:
آب تصفیه شده چیست؟
آب تصفیه شده از طریق فرآیندهای مختلفی مانند فیلتراسیون، کلرزنی، و استفاده از مواد شیمیایی تصفیه می‌شود تا ناخالصی‌ها، باکتری‌ها، ویروس‌ها و مواد شیمیایی مضر را از آن حذف کند. این نوع آب عمدتاً برای مصرف خانگی و آشامیدنی استفاده می‌شود. برخی از ویژگی‌های آب تصفیه شده عبارتند از:
- تصفیه شده از ناخالصی‌ها: شامل حذف ذرات معلق، باکتری‌ها، و مواد شیمیایی.
- افزودن مواد مفید: ممکن است حاوی مواد معدنی مفید مانند کلسیم و منیزیم باشد که برای سلامتی انسان‌ها ضروری هستند.
- مزایای بهداشتی: مناسب برای آشامیدن و پخت و پز.
آب مقطر چیست؟
آب مقطر از طریق فرآیند تقطیر به دست می‌آید که در آن آب جوشانده می‌شود و سپس بخار حاصل از آن دوباره به حالت مایع تبدیل می‌شود. این فرآیند باعث حذف تقریباً تمامی ناخالصی‌ها و مواد معدنی از آب می‌شود. برخی از ویژگی‌های آب مقطر عبارتند از:
- بسیار خالص: حاوی تقریباً هیچ نوع مواد معدنی یا ناخالصی نیست.
- کاربردهای خاص: بیشتر در مصارف صنعتی، آزمایشگاهی و پزشکی استفاده می‌شود، مثلاً در دستگاه‌های پزشکی، اتوکلاوها، و باطری‌ها.
- عدم مزه و مواد مغذی: برای آشامیدن معمولاً توصیه نمی‌شود زیرا فاقد مواد معدنی ضروری است.
خلاصه تفاوت آب مقطر با آب تصفیه شده
- روش تهیه: آب تصفیه شده از طریق فیلتراسیون و استفاده از مواد شیمیایی تهیه می‌شود، در حالی که آب مقطر از طریق تقطیر به دست می‌آید.
- میزان خلوص: آب مقطر بسیار خالص‌تر از آب تصفیه شده است.
- کاربرد: آب تصفیه شده برای آشامیدن و مصارف خانگی مناسب است، اما آب مقطر برای مصارف صنعتی و پزشکی بیشتر کاربرد دارد.
- محتوای معدنی: آب تصفیه شده ممکن است حاوی مواد معدنی مفید باشد، در حالی که آب مقطر کاملاً خالص و بدون مواد معدنی است.
این تفاوت‌ها نشان می‌دهند که هر نوع آب برای کاربردهای خاص خود مناسب است و انتخاب بین آن‌ها بستگی به نیاز و مورد استفاده دارد.